Kuskus z jajkiem i warzywami

Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem solimy. Wody ma być 1 cm nad kasze, odstawiamy.

Paprykę myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kosteczkę. Ogórka dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebule siekamy, koperek drobno kroimy.

Zimną kaszę mieszamy z pokrojonymi składnikami. Majonez mieszamy z ketchupem pół na pól. Dodajemy do sałatki.

Mieszamy - chłodzimy i podajemy.