Lekko pikantna pasta z wędzonej makreli

Mięso z makreli rozdrabniamy, dodajemy ser żółty, posiekaną pietruszkę, oliwki i ogórki - bardzo drobno pokrojone w kosteczkę. W wersji ostrzejszej (jeśli nie trzeba iść do pracy ;) ) można dodać siekaną cebulkę i zmiażdżony ząbek czosnku). Całość doprawiamy pieprzem i jeśli potrzeba solą, dodajemy majonez i ketchup i ucieramy na gładką masę. Podajemy z chlebkiem, bagietką, ciabatką etc. SMACZNEGO!