Sposób przygotowania:
Likier o smaku krówkowym
Puszkę słodzonego mleka skondensowanego nastawić na gotowanie, gotowałam puszkę około 3 godzin w garnku z wodą sięgającą do takiej wysokości, by zakrywała puszkę. Po 3 godzinach gotowania z mleka utworzyła się masa krówkowa, toffi, kajmak. Przestudzoną masę przełożyć do misy miksera. Dolać do niej wódkę. Miksować wódkę z masą na niezbyt wysokich obrotach miksera do momentu powstania płynu o jednolitej konsystencji. Gotowy trunek przelać do butelki posiłkując się lejkiem. Likier odstawić do lodówki i tam też go przechowywać. Likier można już degustować na drugi dzień, wystarczy mu noc, by nabrał mocy, by jego smak się wyostrzył. Z tej porcji składników powstało 0,5 litra gotowego likieru o smaku krówkowym.
Wąski