paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Łódeczki z cykorii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Łódki z liści cykorii z farszem z papryką oraz jajkiem

 Łódeczki z cykorii Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Łódeczki z cykorii

 

  • 2 sztuki cykoria
  • 2 sztuki dymka
  • 1 sztuka papryka czerwona
  • 1 sztuka pomidor malinowy
  • 2 sztuki jajko
  • natka pietruszki do smaku
  • nitki chilli do smaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka majonez

Sposób przygotowania:

Łódeczki z cykorii
Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Pomidora sparzyć wrzątkiem i zdjąć z niego skórę również pokroić w kostkę podobnie paprykę. Dymkę posiekać i dodać do pozostałych składników. Cykorię opłukać i osuszyć. Oderwać pierwsze liście z cykorii pozostałe drobno posiekać i dodać do pozostałych warzyw. Do posiekanych warzyw oraz jajek dodać majonez i wymieszać. Farszem wypełnić liście cykorii i ułożyć na talerzu. Na koniec posypać nitkami chilli oraz posiekana natką.
 Łódeczki z cykorii
Paprykę, jajka, pomidora, dymkę i cykorię pokroić w drobna kostkę
 Łódeczki z cykorii
Farszem wypełnić liście cykorii i ułożyć na talerzu.