alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Lody malinowe z sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Nie zrobić latem malinowych lodów to grzech. Lody są mocno owocowe do tego polane sosem malinowym, pyszności.

Lody malinowe z sosem

Składniki:

Lody malinowe z sosem

 

  • 1 puszka mleka słodzonego 530 g
  • 400 ml zimnej kremówki 30%
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 600 g świeżych malin
  • 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Lody malinowe z sosem
Maliny zmiksować w blenderze, przelać na gęste sitko i przetrzeć. Powstały mus wlać z powrotem do blendera. Dodać mleko z puszki, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i zmiksować na jednolitą masę. Mus przelać do miski.

Zimną kremówkę ubić na sztywno. Porcjami dodawać do masy malinowej i delikatnie mieszać silikonową łopatką. Gotową masę przelać do plastikowych pojemników i szczelnie zamknąć. Włożyć do zamrażarki i co pół godziny masę przemieszać.

Mieszanie powtarzamy co najmniej 5 razy. Pozostawić do zamrożenia na co najmniej 5-6 godzin.

Przed nałożeniem lody wyjąć około 20 minut wcześniej by łatwiej było nam je nabierać łyżką do lodów. 

Tagi:

lody