Gotowanie to moje hobby. Lubięzarówno dania tradycyjne jak i różnego rodzaju eksperymenty. Mam nadzieję ze znajdziecie wśród moich przepisów coś co Wam się spodoba. Jakość zdjeć mam nadzieję że mi wybaczycie ale robię je komórką i nie zawsze wychodzą idealnie.

Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Trzymajcie sie mocno... To efekty pracy niejakiej Kiwi

Domowa Kuchnia czyli potrawy z warzywami przez cały rok - Danuta i henryk Dębscy, wydawnictwo Amal-Serwis pod patronatem KAMIS, To jest ta ksiażka: http://lideria.pl/Domowa-kuchnia-Potrawy-z-warzywami-Henryk-Debski-Danuta-Debska/sklep/opis?nr=73694

Przepisy Kiwi spisane z tej ksiażki:

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-z-szynka,przepisy,61684.html
w ksiazce strona 237

https://gotujmy.pl/marchew-po-tyrolsku,przepisy,61661.html
str 411

https://gotujmy.pl/marchew-a-la-imperial,przepisy,61660.html
str 409

https://gotujmy.pl/kukurydza-po-meksykansku,przepisy,61658.html
str 401

https://gotujmy.pl/cymes-z-marchwi,przepisy,61656.html
str 412

https://gotujmy.pl/marchew-puree-1,przepisy,61655.html
str 411

https://gotujmy.pl/kapusta-wloska-z-wody,przepisy,61654.html
str 383

https://gotujmy.pl/dynia-pod-beszamelem,przepisy,61652.html
str 93

https://gotujmy.pl/dynia-z-pomidorami,przepisy,61651.html
str 95

https://gotujmy.pl/groch-na-sypko,przepisy,61648.html
str 227

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-po-francusku-1,przepisy,61649.html
str 236

https://gotujmy.pl/brukselka-a-la-pompadour,przepisy,61647.html
str 312, nieco zmienione proporcje ale opis przepisany słowo w słowo

https://gotujmy.pl/dynia-po-wegiersku,przepisy,61646.html
str 94

https://gotujmy.pl/fasolka-szparagowa-po-debreczynsku,przepisy,61645.html
str 201, lekko zmienione proporcje i opis

https://gotujmy.pl/selery-drazone,przepisy,61643.html
str 559

https://gotujmy.pl/pory-smazone-panierowane,przepisy,61634.html
str 517

https://gotujmy.pl/cebula-faszerowana-2,przepisy,61629.html
str 57

https://gotujmy.pl/ziemniaki-nadziewane-szynka,przepisy,61596.html
str 634

https://gotujmy.pl/marchew-w-glazurze,przepisy,61595.html
str 412

https://gotujmy.pl/dynia-na-kwasno-1,przepisy,60276.html
str 92

https://gotujmy.pl/fasola-biala-po-litewsku-1,przepisy,60272.html
str 150

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-z-wody,przepisy,60271.html
str 237

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-po-wroclawsku,przepisy,60270.html
str 237

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-po-kapitansku,przepisy,60268.html
str 236

https://gotujmy.pl/groszek-zielony-z-zoltkami,przepisy,60267.html
str 237

https://gotujmy.pl/cebula-w-cukrze,przepisy,60269.html
str 59

Doszłam do podstrony 12, narazie mam dość.

Wypadki i wpadki kulinarne :)

W ubiegłym roku robilam leczo z dodatkiem małych, ostrych papryczek (tzw. czuszki). Kroiłam je sobie i przez nieuwage potarłam reka oko. Wrażenia 100 razy mocniejsze niż podczas krojenia cebuli, a oko - jeszcze na drugi dzień było czerwone. Co gorsze paskudztwa nie było mozna wypłukać woda. Wypadek niegroźny ale uciazliwy a maz jeszcze tydzien śmiał się ze mnie.
A jakie przygody wam sie przydarzyły w kuchni?

Odp: warzywa z potencjałem.....

Jak nie wiem co zrobic z jakims warzywem to eksparymentuje Ewentualnie przegladam troche przepisów i patrzę z czym mozna łączyc dany składnik. Tak bezposrednio z przepisu rzadko cos robię, raczej sa one dla mnie inspiracja

Odp: kwiaty w potrawach

Ja czasami uzywam do ozdoby kwiaty ogórecznika. A inne trafiaja mi sie w herbatach z dodatkiem suszonych kwiatów itp.

Odp: Odp: Odp: Testowanie produktów DAFI rozpoczęte

Tak, też tak miałam jak testowałam pojemnik. Niestety do dojrzewania swiatło i powietrze wcale nie sa potrzebne, a zeby zahamowac ten proces to produkty trzeba przechowywac w specjalnych warunkach, a czasami uzyć stosownych preparatów.