Gotowanie to moje hobby. Lubięzarówno dania tradycyjne jak i różnego rodzaju eksperymenty. Mam nadzieję ze znajdziecie wśród moich przepisów coś co Wam się spodoba. Jakość zdjeć mam nadzieję że mi wybaczycie ale robię je komórką i nie zawsze wychodzą idealnie.

Wypadki i wpadki kulinarne :)

W ubiegłym roku robilam leczo z dodatkiem małych, ostrych papryczek (tzw. czuszki). Kroiłam je sobie i przez nieuwage potarłam reka oko. Wrażenia 100 razy mocniejsze niż podczas krojenia cebuli, a oko - jeszcze na drugi dzień było czerwone. Co gorsze paskudztwa nie było mozna wypłukać woda. Wypadek niegroźny ale uciazliwy a maz jeszcze tydzien śmiał się ze mnie.
A jakie przygody wam sie przydarzyły w kuchni?

Odp: warzywa z potencjałem.....

Jak nie wiem co zrobic z jakims warzywem to eksparymentuje Ewentualnie przegladam troche przepisów i patrzę z czym mozna łączyc dany składnik. Tak bezposrednio z przepisu rzadko cos robię, raczej sa one dla mnie inspiracja

Odp: kwiaty w potrawach

Ja czasami uzywam do ozdoby kwiaty ogórecznika. A inne trafiaja mi sie w herbatach z dodatkiem suszonych kwiatów itp.

Odp: Odp: Odp: Testowanie produktów DAFI rozpoczęte

Tak, też tak miałam jak testowałam pojemnik. Niestety do dojrzewania swiatło i powietrze wcale nie sa potrzebne, a zeby zahamowac ten proces to produkty trzeba przechowywac w specjalnych warunkach, a czasami uzyć stosownych preparatów.

Odp: Testowanie produktów DAFI rozpoczęte

Mam w rodzinie osobe cierpiaca na kamice dróg moczowych. Lekarz zabronił jej wielu rzeczy, w tym picia wody z kranu (ze wzgledu na twardość). Może pić wody butelkowane (też nie wszystkie) lub wodę z kranu po przegotowaniu. Wczoraj osoba ta dostała odemnie szklankę wody z dzbanka Dafi do oceny. Stwierdziła ze czuć że woda jest miekka ale smaczniejsza niż przegotowana, dodatkowo podobało jej sie to że nie trzeba gotowac wody i jej studzic tylko wlac do dzbanka i chwile poczekac.