Gotowanie to moje hobby. Lubięzarówno dania tradycyjne jak i różnego rodzaju eksperymenty. Mam nadzieję ze znajdziecie wśród moich przepisów coś co Wam się spodoba. Jakość zdjeć mam nadzieję że mi wybaczycie ale robię je komórką i nie zawsze wychodzą idealnie.

Odp: Czarnuszka

Ja lubie te przyprawę Jej kuzynka - czarnuszka damasceńska jest popularnym kwiatem ogrodowym (na zdjęciu).

Odp: Żywność ekologiczna

Na żywnośc z certyfikatem eko mnie nie stać ale .... jajka staram sie kupowac od pani ze wsi której kury swobodnie sobie biegaja, kupuje mleko od krowy która sie pasie na łące niedaleko mojego domu. We własnym ogrodzie uprawiam warzywa i owoce naworzac je kompostem który sama robie. Z tych warzyw i owoców sama robię przetwory. Moim zdaniem jest to jak najbardziej zdrowa zywnośc bo wiem ze tam nie ma niczego nieporzadanego. Cenowo nie odbiega od tej zwykłej ze sklepu. W mieście jest z tym o wiele trudniej ale jesli ktos mieszka tak jak ja na wsi to po co ma przepłacac skoro to wszystko ma niejako "pod nosem". Wystarczy tylko troche pracy w to włozyc.

Odp: Dieta lekkostrawna

Myślałam ze ktos mi pomoże

Odp: Odp: Stare smaki

iwona3004 napisał(a): O matko.....ale bym wypiła takiego swojskiego, zsiadłego mleczka
a z domu też pamiętam smaki i zapachy wędlin i szynki surowej wędzonej,którą robił mój tata,pamiętam,że szynka po pokrojeniu miała w środku siny kolor a ten smak po prostu niesamowity,no i kiełbasa swojska w pętach,tylko suszona- rewelacja

Mój dziadek robił takie pysznosci Teraz juz prawie nie można spotkac takich wedlin.

Odp: Odp: Odp: Odp: Stare smaki

zewa napisał(a): caroline1983 napisał(a): Tam blizej morza za to sa świeże rybki
Nad morzem świeże rybki, ale co dziwne ryba jest droższa. Ja mieszkam 10 km od morza, a moja siostra pod Stalową Wolą i tam ryba jest tańsza. Ale ci znad morza mogą jechać i kupić rybkę prosto z kutra. Mamy pewność co do świeżości ryby.


Bo to jest poprostu zarabianie na turystach (przy okazji miejscowych tez). W górach i nad morzem duzo rzeczy jest drozszych niż gdzie indziej.

Odp: Odp: Stare smaki

Tam blizej morza za to sa świeże rybki

Odp: Odp: Odp: Stare smaki

Ja co prawda krowy nie mam ale kupuje od pewnej pani tu od nas ze wsi takie mleko prosto od krowy. A polewke dzisiaj gotowałam

Odp: Stare smaki

Zapomniałabym... Przy okazji robienia masła mam też własną maślankę. Smakuje ona inaczej niz ta ze sklepu.

Buniu a dasz przepis na taki majonez?

Odp: Odp: Stare smaki

Ja od jakiegos czasu robię sama masło. Takie jak robiła moja babcia. No i mam wypróbowany przepis na ogórki kiszone, ale do zrobienia raczej na wsi bo w miescie ciażko byłoby o niektóre składniki (typu liscie winogrona itp.).