ciasteczka

ciasteczka napisał(a): biedroneczki napisał(a): Czemu jak przygotowuję ciasteczka z ciasta francuskiego to na wierzchu robią się takie bąbelki? Zamiast ciasto być gładkie jest dziwne.

A używałaś ciasta świeżego czy mrożonego?

I jeszcze jedno pytanko Jeśli mrożone to mroziłaś sama, czy kupiłaś mrożone?

biedroneczki napisał(a): Czemu jak przygotowuję ciasteczka z ciasta francuskiego to na wierzchu robią się takie bąbelki? Zamiast ciasto być gładkie jest dziwne.

A używałaś ciasta świeżego czy mrożonego?

Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie

misia5 napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie

Możesz zamarynować mięso, włożyć do rękawa do pieczenia i upiec w piekarniku

Ciekawy pomysł z takim kotletem. Muszę przetestować nim dam teściowej do spróbowania Jakie mięso będzie do tego najlepsze?

mocsłodkości napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie

Użyj patelni teflonowej i usmaż bez użycia tłuszczu. Fajna też jest patelnia ceramiczna. Musi być tylko bardzo dobrze rozgrzana.

Moja patelnie niestety nie nadaje się do takich "eksperymentów". Próbowałam raz i za nic nie szło odkleić potem mięsa. Musiałam zaleć wodą i dusić Dopiero wtedy odeszło od dna

skuter5 napisał(a): Co tu dużo mówić - najadłem się orzechów. Zdarłem całe gardło. Boli jak nie wiem co. Moja wina. Co zrobić. Jeść trzeba. Macie pomysł co jeść żeby z bólu nie wyć?

Ja bym na Twoim miejscu wybrała się do apteki i powiedziała jaka sprawa. Tam Ci coś doradzą i znajdą coś na to gardło.

Nie wiem jak Wy, ale ja już odliczam czas do świąt Już nie mogę się ich doczekać. Niby jest masa pracy, ale uśmiech rodziny i gości jest tego wart. Kiedy nastawiacie ciasto na piernik staropolski?

Chciałam kupić termometr zaokienny. Problem w tym, że jak poszłam do sklepu na każdym była inna temperatura choć były w tym samym pomieszczeniu. Jak wybrać właściwy? Żeby było śmiesznie to w każdym sklepie ten sam problem. Ni jak sprawdzić jaka temperatura jest.

mocsłodkości napisał(a): Macie pomysł na tort dla dziewczyny w wieku 16 lat? Ja mam pustkę w głowie.

Może w kształcie kasetki, z której wystają jakieś korale, kolczyki i inne świecidełka?

mocsłodkości napisał(a): Używacie gotowych mieszanek do wypiek ciast lub babeczek? Warte są swojej ceny czy lepiej samemu od podstaw coś upiec?

U mnie w domu są, ale używam ich w nagłych wypadkach. Tak wolę sama zrobić ciasto.