Po długich chwilach zastanowienia dokonałem wreszcie wyboru - tak -dołączę do najlepszego portalu kulinarnego, rozsławię jego dobre imię, by i po ciemnej stronie Mocy znany był...

Wino czuć octem - pomocy

Jako że wątek w sam raz pasuje, może znajdzie się jakaś kompetentna osoba, co mi szybko (?) pomoże. Zrobiłem wino z ciemnych winogron, przystąpiłem do degustacji i... ocet. Już po otwarciu butli jak moja babulka mawiała"słychać" zapach octu. Szkoda mi wina, czytałem na różnych forach, że niekoniecznie trzeba je wylewać, a można uratować. Tylko pytam - jak? Znowu przeprowadzić fermentację, kolejną? Co to da? Dosłodzenie raczej w grę nie wchodzi, myślę, że jest odpowiednio słodkie, tylko że zamiast ładnego zapachu winka mam octowy :/

Ciepła woda do spirytusu - to niedobrze?

Czy rozrabiając spirytus z wodą źle zrobiłem, jeśli dałem ciepłą wodę? Taką akurat miałem pod ręką, przegotowaną, dosyć ciepłą wodę w dzbanku, już rozrobiłem, bo nie miałem czasu czekać, zresztą jakoś mi do głowy nie przyszło czy to w czymś może przeszkadzać. Tymczasem zaczynam się zastanawiać, czy to aby nie zaszkodzi mocy trunku? Czy spirytus w takim duecie z ciepłą wodą się nie skiepści? Rozrabialiście w ten sposób? Po wystudzeniu jest różnica, czy rozrabiałem z ciepłą?

Masa do wafli

Powiedzcie mi, co zrobić, żeby taka prosta masa do przekładania wafli - z galaretki, masła, mleka w proszku, cukru itp. nie wyszła "gumowa"?
Na początku jest niby ok., a po kilku godzinach - wafle robią się gumowe :/

Co zrobić z makaronem?

Zostałem uraczony dużą ilością makaronu - mama się postarała. Czy mogę go zamrozić po ugotowaniu? Jest go sporo, w zamrażarce przed świętami miejsca niewiele, nie mam pomysłu jak to spożytkować, bo jest jak dla wojska

A może wrzucić wszystko w jakąś mega dużą zapiekankę? Pomocy

Weki - do góry dnem?

Hej
Mam takie pytanie do Was - może dla niektórych oczywiste. Po co odwracamy słoiki z kompotami, dżemami i jakimikolwiek przetworami?

Odp: Strefa kibica i inne foty pamiątkowe z EURO2012

He he, tylko uważajcie, bo słyszałem w wczoraj tam niezła była w Warszawie bitka w strefie kibica. Wyglądacie jak porządne kibicki