lukrowanepierniczki

W marcu jak w garncu Nic dodać nic ująć Raz pasowałoby chodzić bez kurtek i bluz a za chwilę zimową kurtkę ubierać

Co zrobić żeby szyszki z ryżu preparowanego nie były twarde i zbite? Kolejny raz mi takie wyszły Robiłam je setki razy a ostatnio mi nie wychodzą Co z takich kamiennych szyszek zrobić?

robaczek napisał(a): lukrowanepierniczki napisał(a): Co zrobić żeby szyszki z ryżu preparowanego nie były twarde i zbite? Kolejny raz mi takie wyszły Robiłam je setki razy a ostatnio mi nie wychodzą Co z takich kamiennych szyszek zrobić?

A może to wina krówek? Jak robicie szyszki to kupujecie takie kruche czy ciągnące się?

Ja użyłam takich ciągnących, bo akurat nowa dostawa była.

misia5 napisał(a): lukrowanepierniczki napisał(a): Co zrobić żeby szyszki z ryżu preparowanego nie były twarde i zbite? Kolejny raz mi takie wyszły Robiłam je setki razy a ostatnio mi nie wychodzą Co z takich kamiennych szyszek zrobić?

Może dałaś za dużo ryżu i zbyt mocno zgniatałaś szyszki przy formowaniu?

Ryżu dałam 3/4 paczki więcej, bo masa była zbyt luźna. Może to była przyczyna?

Hmm pierwsze szyszki robione w ekstra tempie, bo masa parzyła, potem jak przestygła mniej się kleiła więc dociskałam. Chyba zawaliłam w każdej czynności :/

Próbował ktoś zrobić sernik na ciasteczkach? Nie chodzi o pokruszone herbatniki wymieszane z masłem, ale o ciasteczka typu oreo?

Czego częściej używacie przy wypiekach? Wolicie sodę oczyszczoną czy może proszek do pieczenia?

Ile wcześniej dajecie opłatek na tort? Można go dać wieczorem dzień przed imprezą czy lepiej w dniu imprezy?

skuter5 napisał(a): Planuję zrobić sernik z chałwą. Jak myślicie zmniejszyć ilość cukru do masy serowej? Sama chałwa jest słodka więc myślę, że jak dodam cała porcję cukru to ciasto będzie mega słodkie i się przypali.

Ja bym nie dodawała już cukru.

biedroneczki napisał(a): Mam dwa opakowania ciepłych lodów. Chciałam przygotować z nich jakiś deser lub ciasto bez pieczenia. Macie pomysł jak takie coś zrobić?

A może dodać je do sernika na zimno?