Form silikonowa

Co może być przyczyną przyklejania się ciasta do formy silikonowej? Piekę w niej już któryś raz i za każdym razem robię ciasto z innego przepisu, a i tak ciasto przykleja się do formy i nie da się go w całości wyjąć

Rozmaryn

Wiecie może czy rozmaryn po ususzeniu nie straci aromatu.

Carbonara

Jak robicie carbonarę to kiedy dodajecie do niej jajka? Mi się wiecznie jajecznica robi i nie wiem gdzie popełniam błąd

Bezowa dekoracja

Chce zrobić na cieście bezową dekorację (pokruszę duże bezy) jak myślicie rozpuszczą się w lodówce? Nie wiem czy mogę je dać dzień wcześniej czy lepiej przed podaniem.

Kminek

  • Forum: Kminek

Dodajecie do garnka, w którym gotujecie młode ziemniaki kminek? Moja mama daje, a ja zachodzę w głowę po co ona to robi i co to daje.

Pączki serowe

Co zrobić żeby pączki serowe się nie przypalały? Nawet zmniejszenie temperatury oleju nie pomaga

Biszkopt eksperymentalny

Kochani mam zagwozdkę. Bratowa poprosiła mnie o upieczenia biszkoptu ale bez żółtek. Zachodzę w głowę co mi wyjdzie, bo takiego czegoś jeszcze nie piekłam. Czego mogę się spodziewać? Niby do odważnych świat należy, a ja czuję, że mnie odwaga opuściła :/

Zielone ziemniaki

Co takiego jest w zielonym ziemniaku, że nie można go zjeść?

Placuszki z kukurydzą

Próbował ktoś robić placuszki warzywne z kukurydzą? Widziałam takie w jednym programie kulinarnym i zastanawiam się nad zrobieniem.