lukrowanepierniczki

Robił ktoś ciastka z przewagą mąki ziemniaczanej? Dostałam taki przepis i zastanawiam się co z niego wyjdzie. Wiem, że ta mąka łatwa w formowaniu, ale ciastka mogą się rozlatywać. Jak myślicie?

Co zrobić żeby ciasto z mąki kokosowej nie było suche i się nie rozlatywało?

Czym zakwaszacie zupę ogórkową jak ta nie jest ani trochę kwaśna? Zrobiłam zupę ogórkową i gdyby nie to, że widać w niej ogórki to bym w życiu nie powiedziała, że to ta zupa. Ogórki ani trochę kwaśne nie były

Jak rozmrażacie mięso to zostawiacie je samemu sobie, żeby spokojnie odtajało czy może zalewacie je wodą by przyspieszyć proces odmrażania?

Kiedy nadziewać i jak przechowywać rurki z kremem żeby były kruche a nie gumowe?

Przy robieniu masy z mascarpone i kremówki ubijamy śmietanę osobno czy razem z mascarpone?

Mam w planach podać gościom kruche babeczki z kremem i świeżymi owocami. Kiedy najlepiej nakładać takie owoce? Wiem, że nie dzień wcześniej, bo będą wyglądały okropnie. Można to zrobić rano czy lepiej przed przyjściem gości?

Jak ugotować szparagi bez garnka do gotowania szparagów? Myślałam, że uda mi się to w innym garnku, ale mi nie wychodzi

Jak szybko ogrzać masło? Chodzi o to, by łatwo było je rozsmarować na pieczywie a nie przelać z miski do miski

Co robicie, żeby szpinak dodany do dań nie tracił koloru? Mój wychodzi taki ciemny i mało apetyczny, a chciałabym by był ładny zielony.