lukrowanepierniczki

Przy robieniu masy z mascarpone i kremówki ubijamy śmietanę osobno czy razem z mascarpone?

Mam w planach podać gościom kruche babeczki z kremem i świeżymi owocami. Kiedy najlepiej nakładać takie owoce? Wiem, że nie dzień wcześniej, bo będą wyglądały okropnie. Można to zrobić rano czy lepiej przed przyjściem gości?

Jak ugotować szparagi bez garnka do gotowania szparagów? Myślałam, że uda mi się to w innym garnku, ale mi nie wychodzi

Jak szybko ogrzać masło? Chodzi o to, by łatwo było je rozsmarować na pieczywie a nie przelać z miski do miski

Co robicie, żeby szpinak dodany do dań nie tracił koloru? Mój wychodzi taki ciemny i mało apetyczny, a chciałabym by był ładny zielony.

Jak długo trzymacie mięso kurczaka w marynacie?

Dodałam maliny do jogurtu naturalnego. Okazało się, że zmienił im się smak. Ze słodkich zrobiły się gorzkie. Ciężko ten jogurt teraz zjeść. Czemu tak się stało? Wcześniej tak robiłam i było super, a teraz masakra nie da się tego przełknąć.

Nada się wino domowej roboty do ciasta? Znalazłam stary przepis w jednej z szuflad na strychu i do wykonania tego ciasta potrzebne jest wino. Mam sporo swojskiego tylko nie wiem czy się nada. Jak myślicie?

Czym dzielicie biszkopty na blaty? Używacie noża, nitki czy jeszcze innego sposobu?

Chcę zrobić masę z bitej śmietany i mlecznej czekolady. Kiedy dodać czekoladę do śmietany? Przed ubijaniem czy w czasie ubijania?