Prowadzę blog smacznapyza.blogspot.com. Jestem kucharzem-amatorem, gotuję w domu dla rodziny i przyjaciół. Interesuję się mykologią czyli wszystkimi grzybami, nie tylko jadalnymi. Jestem członkiem Bractwa Grzybland i na portalu dla grzybolubów zajmuję się działem kulinarnym. Zapraszam na www.grzybland.pl , znajdziecie tam mnóstwo informacji o grzybach i przepisy na dania z grzybami, część z nich jest moich. Na innych portalach kulinarnych można mnie spotkać pod nickiem izeczka :-)

Odp: Odp: Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

pisałam o sumaku tutaj: https://gotujmy.pl/sumak-,artykuly,3290.html

ja dostałam do razem z innymi przyprawami z Turcji, właściwie to trudno określić mi jego smak poza tym, że jest słonawo-kwaśny. Mnie pasuje do zup jarzynowych a nadaje się też do tłustego mięsa
jak wygląda roślina i same owoce to musiałabyś sobie "wygooglać" - ja mam przyprawę w proszku, zdjęcie jest przy artykule

Odp: Odp: Odp: Odp: Galeria fotograficzna.

chyba będzie lało...

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

udka pieczone a do tego makaron ryżowy, przyprawiony trochę "po chińsku"

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Wątek grzybowy.

dzisiaj mały wypad do lasu - kosz grzybów: kurki, gołąbki zielone, muchomorki rdzawobrązowe i czerwieniejące, podgrzybki obciętozarodnikowe

Odp: Odp: Chwalimy się;

rzeczywiście, dostałam w prezencie karton ciastek f-my Lambertz za przepis na ciasteczka
hmmm...właściwie prawie wszystkie już z Młodym przerobili wmawiając mi, że im się należą bo przecież wszystko co upichcę testuję na nich...

Odp: co dzisiaj na śniadanie?

bardzo mnie zaciekawił pomysł, szczególnie, że kaszy nie widzę tak się ładnie wkomponowała. Mam nadzieję, że przepis znajdę :-)

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

ja mam zupkę jarzynową z dodatkiem sera, mięty i sumaku a chłopaki dostaną klopsiki

Odp: Odp: Odp: Odp: Wątek grzybowy.

ma chyba tylko jedno zdjęcie mleczaja, niestety, niezbyt dobre...ale zobaczcie sobie inne zdjęcia tutaj: mleczaj rydz http://atlas.grzybland.pl/v/L/mleczaj/Lactarius+deliciosus/
i mleczaj jodłowy http://grzybland.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=798&Itemid=102

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Chwalimy się;

Dzięki, Dziewczyny, za miłe słowa