Biszkopt

Co zrobić żeby biszkopt mi nie opadał? Pięknie wyrośnie i wszystko jest cacy aż minie 5 minut od wyjęcia z piekarnika. Opada tak strasznie że wygląda jak połowa tego co wyjęłam a czasem nawet mniej. Nie jest zakalcem ale jest strasznie niski. Macie jakiś patent na nieopadanie biszkoptów?

Pektyna

Znacie może domowy sposób na zrobienie pektyn do zagęszczenia dżemów?

Patyczki do szaszłyków

W sklepach można kupić różnych rozmiarów patyczki do szaszłyków. w jednym programie kulinarnym widziałam jak kucharz zamiast takich patyczków użył gałązek rozmarynu. Próbował ktoś takiego sposobu? Nie czuć tego rozmarynu za bardzo?

Masa kokosowa

Jak zrobić dobrą i nie mdłą masę kokosową do tortu?

Prezent ślubny

Wybieramy się na ślub przyjaciół. Chciałam im kupić zestaw ręczników z napisami mąż żona. Do tego oczywiście koperta bo jakżeby inaczej Jak myślicie to dobry pomysł czy sobie to darować?

Grill

  • Forum: Grill

Co najczęściej ląduje na waszych grillach? Stawiacie na mięso czy może warzywa i owoce? Próbował ktoś grillować podroby?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas ostatnio dość ciekawa i nieprzewidywalna pogoda. Miało lać a nie lało. Miało być słonecznie, a lało jak z cebra Poniedziałek za to był nawet ciepły choć wiał straszliwie przenikliwy zimny wiatr. W słońcu on nie przeszkadzał, ale w cieniu masakra

Mrożenie drobiu

Jak zamrażacie np. całego kurczaka to jak długo przechowujecie go w zamrażarce?

Kwiaty w galaretce

Widziałam ostatnio filmik jak ktoś z kolorowych galaretek robić piękne kwiaty w przeźroczystej galaretce. Wiecie może gdzie można się czegoś takiego nauczyć?

Łabędzie z ciasta francuskiego

Lata temu na weselu jedliśmy zupę do której podane były łabędzie zrobione z ciasta parzonego. Jak zrobić takiego łabędzia, który będzie stał w zupie a nie leżał?