skuter5

Co raz bliżej Święta Wielkanocne. Macie jakieś swoje ulubione przepisy, bez których Wasze święta nie mogłyby istnieć? Czego nie może zabraknąć na Waszym stole?

Może mi ktoś polecić jakiś przepis na rybę w zalewie octowej? Moja babcia taką robiła. Była pyszna. Próbowałem taką zrobić, ale mi wyszło strasznie kwaśne. Nie znam proporcji wody do octu. Może ktoś z Was ma taki przepis i mnie poratuje. Będę bardzo wdzięczny za pomoc.

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wszelkiego rodzaju krokiety. Najbardziej chyba te z mięsem i grzybami. Do tego pyszny pikantny czerwony barszcz. Normalnie żyć nie umierać
Z czym Wy lubicie krokiety? Wolicie mięsne, czy wegetariańskie? A może pół na pół

Chciałem przygotować jajka po szkocku, ale nie wiem jak się do tego zabrać. Już raz je robiłem, ale nie wyszło to tak jak wyjść powinno. Środek przy jajku się nie dopiekł :/ Co zrobiłem źle i co robić, żeby kolejna próba skończyła się powodzeniem?

Chyba każdy z nas ma taki swój ulubiony jedyny w swoim rodzaju przepis, który kojarzy mu się z dzieciństwem. Ja mam kilka takich Jednym z nich jest rosół mojej babci Wystarczy zapach tej pysznej zupy, a od razu przypomina mi się pobyt na niedzielnym obiedzie. Jaki jest Wasz przepis, który przenosi Was wspomnieniami do minionych lat?

Dostaliśmy sporą ilość jabłek ( ponad 40 kg ). Macie jakiś pomysł co z nich zrobić? Część przerobiliśmy na masę jabłkową do szarlotek. Jednak cała góra jabłek nadal czeka na swoją kolej. Będę wdzięczny za wszelkie pomysły co z tymi owocami zrobić.

Zna ktoś przepis na marynowane śledzie? Chciałem kupić świeże patroszone śledzie i zamarynować je, by mieć takie filety jak można kupić w każdym sklepie. Wiem, że taniej wychodzi kupić gotowe, ale chciałbym poeksperymentować i samemu zrobić coś takiego. Będę wdzięczny za wszelką pomoc w odnalezieniu takiego przepisu.

Macie jakiś dobry i sprawdzony przepis na sushi? Zazwyczaj zamawiamy je na wynos, albo jemy w restauracji. Chciałbym jednak spróbować zrobić je sam. Może nie jest to bardzo trudne

W jakiej temperaturze piecze się bezy? Pytam, bo po raz kolejny wyszły mi "ciemne". Jeszcze nigdy nie zrobiłem śnieżnobiałych, zawsze wyglądają jakby się przypiekły.

Znalazłem w lesie piękne opieńki. Było ich całkiem sporo więc część zamarynowałem, bo uwielbiamy takie marynowane grzybki, a część zostawiłem z myślą zrobienia z nich czegoś na obiad. Macie jakiś pomysł co można z takich grzybków zrobić? Dodam, że to małe młode grzyby, a nie wielkie jak deserowe talerzyki