skuter5

Jak długo gotujecie bigos?

Co zrobić, żeby nie opadały tak szybko? Na patelni super ekstra puszysty i grubiutki, a jak położę na talerz to płaski jak naleśnik:/

Jak długo może "siedzieć" w lodówce otwarte opakowanie skórki pomarańczowej?

Jakiego farszu używacie do nadziewania papryki? Chciałem przygotować taką paprykę w kilku wersjach i szukam inspiracji

Powiedzcie mi po co się dodaje do rosołu ząbki czosnku?

Brat kupił mi orzechy laskowe. W siateczkach pakowane po 500 g. Problem w tym, że one pachną pleśnią. Da się coś z tym zrobić? Ten zapach będzie miał wpływa na smak orzechów?

Jakimi masami przekładacie andruty? Wolicie kupne masy czy sami w domu je robicie?

Chce zrobić puree z dyni. Lepiej taką dynię upiec i zmiksować czy ugotować i zmiksować?

Zrobiłem puree z dyni. Piekłem ją w piekarniku. I jest strasznie wodniste. Jak je zagęścić?

Kiedy nastawiacie ciasto na piernik staropolski? Niby do grudnia daleko ale może można takie ciasto nastawić już dzisiaj?