Mięso na roladki

Jakie mięso jest najlepsze do przygotowania roladek? Chodzi mi bardziej o wieprzowinę, bo wołowina jest "trochę" droga i na codzienny obiad raczej jej nie podam Prędzej na święta

Rozpadająca się ryba

Kupiłem w czwartek mrożoną rybę i zostawiłem żeby się spokojnie rozmroziła. Następnego dnia czyli w piątek jak zabrałem się za przygotowywanie obiadu nie dałem rady wyjąć ryby. Ona dosłownie się rozlatywała. Nie dało się nic z niej zrobić :/ Co zrobiłem źle? Lubimy ryby, ale to była totalna porażka

Gołąbki bez zawijania

Zrobiłem ostatnio gołąbki bez zawijania. Wyszło ich całkiem sporo. Chciałbym część zamrozić. Można to zrobić? Nic się im nie stanie?

Kandyzowane kiwi

Mam pytanko. Wiem, że tradycyjne kiwi takie świeże sprawi, że galaretka się nie zetnie. A jak to jest z takim kandyzowanym? Można takie kiwi dodać do galaretki? 

Cebula w rosole

Czy to prawda, że jak nie wyjmie się z ugotowanego już rosołu cebuli to ten się do następnego dnia zepsuje? To mit czy prawdziwa informacja?

Marynowane buraki

Mama podarowała nam kilka słoików marynowanych buraków. To takie maleńkie buraczki, że szczerze mówiąc nie mamy pojęcia co z nimi zrobić. Do czego można użyć takich buraków?

Oliwa z oliwek

Używa ktoś z Was oliwy z oliwek do smażenia? Która oliwa z oliwek się do tego nadaje? Czy może jest to obojętne i można smażyć na każdej?

Drożdżowy zakalec

Co zrobić, żeby z ciasta drożdżowego nie wyszedł nam zakalec? Ostatnio mam z tym kłopot. Co zrobię drożdżowe to wychodzi mi zakalec :/

Ciasto z dyni

Nigdy nie jadłem takiego ciasta. Kusi mnie takie przygotować. Problem w tym, że nie wiem jak się do tego zabrać. Macie może jakiś prosty i nieskomplikowany przepis na takie właśnie ciasto?

Bakalie na dole ciasta

Co zrobić, żeby bakalie dodawane go ciasta nie lądowały na jego dnie? Co piekę takie ciasto to one lądują na spodzie, a nie są tam gdzie powinny.