Biszkopt

Mam pytanko biszkopt lepiej piec z termoobiegiem czy bez termoobiegu? Jaka temperatura ma być przy obu sposobach? Będę wdzięczny za wskazówki.

Co zrobić z pigwy 

Dostaliśmy od teściowej sporą ilość pigwy. Nas dwoje tego "nie przeje". Co można z niej zrobić żeby się nie zmarnowała?

Rosół z królika

Dostaliśmy od sąsiadki rosół z królika. Jak wiadomo ten rosół jest słodkawy. Jakie dodatki będą do niego pasowały? Z czym podajecie taki rosołek?

Puree ziemniaczane

Co najczęściej dodajecie do ziemniaczanego puree masło czy śmietanę? Takie puree wolicie ze szczypiorkiem czy może koperkiem?

Mak do makowca

Jak przygotować mak do makowca? Zawsze kupujemy gotową masę, ale marzy mi się makowiec z masą domowej roboty. Może mi ktoś podać przepis na taką masę?

Zlepianie pierogów

Jak najczęściej zlepiacie pierogi? Ja w sposób klasyczny, ale bardzo chciałbym się nauczyć takiego ślicznego zawijanego sposobu, że wychodzi taki śliczny wzorek. Sposobów jest pewnie wiele. Pochwalcie się swoimi pierogami i sposobami ich wykonania

Gałka muszkatołowa

Żona kupiła gałkę muszkatołową. Nie jest sproszkowana tylko taka kuleczka. Do czego można ją dodać i w jakich ilościach? Ona jest bardzo aromatyczna czy nie?

Kurczak na soli

Mam w planie zrobić kurczaka pieczonego na soli. Tylko czy mam nóżki z kurczaka położyć na soli czy też na jakiejś kratce? Jak myślicie?

Ser na sernik

Kupiłem ser biały na sernik. Nie popatrzyłam niestety na datę ważności. Niestety ser ważny jest do 20.12, a ja planuję robić sernik 23.12. Jak myślicie nada się ten ser do tego sernika czy lepiej kupić nowy z datą ważności w normie, a ten wykorzystać do czegoś teraz? 

Barszcz wigilijny

Powiedzcie mi dodajecie do barszczu wigilijnego grzyby albo/i zakwas? Pytam, bo osobiście do barszczu czerwonego obojętnie czy to "zwykły" barszcz na obiad czy też ten świąteczny nie dodaję grzybów. Zakwasu też nie uświadczy, bo go nie używam. A jak to jest u Was?