Chlebek marcepanowy

Mam dwa chlebki marcepanowe. Chciałem dodać je do ciasta na babkę orzechową. Jak myślicie nada się czy nic z tego nie wyjdzie?

Masa z białek

Jak zrobić masę do rurek z parzonych białek? Nie pamiętam jak się ją robiło Wiem, że ubijało się białka w mice położonej nad parą i nic więcej

Ciasto rolada

Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

Gotowanie makaronu

Jak gotujecie makaron to dodajecie do wody olej?

Masa z wiśniami

Co zrobić żeby po dodaniu przesmażonych wiśni do masy ona nie zrobiła się za rzadka?

Ciasto bananowe

Co zrobić żeby ciasto bananowe było puszyste a nie zbite i twarde? Mi zawsze taki klocek wychodzi

Owocowe szaszłyki

Jak robicie owocowe szaszłyki na grilla to smarujecie czymś owoce przed ich położeniem na kratkę czy dajecie je bez zbędnych dodatków?

Lody arbuzowe

Próbował ktoś zrobić lody z arbuza? Zastanawiam się nad zmiksowaniem go i przecedzeniem przez sitko, a potem dodać ubitą na sztywno kremówkę. Nie wiem tylko czy to zda egzamin. Jak myślicie?

Panierka panko

Używał ktoś panierki panko? Jest lepsza od tradycyjnej panierki czy nie widać różnicy?

Gruntowe czy szklarniowe?

Które ogórki Waszym zdaniem są lepsze na mizerię? Gruntowe czy szklarniowe?