skuter5

Jak przygotowujecie sosy pomidorowe do słoików to jakich przypraw używacie? Dodajecie świeże zioła czy lepiej dodać suszone?

Jaką odmianę gruszek polecacie do deserów i ciast?

Jakie są Wasze ulubione dodatki do crumble? Jak je podać, żeby było ciekawie i niebanalnie?

Jak długo zapiekać pieczarki nafaszerowane mięsem?

Co zrobić żeby masa z dodatkiem mascarpone mi się nie rozwarstwiła? Nie wiem co zrobiłem źle ale poprzednio mi popłynęła.

Planuję na obiad knedle z serem (może nie umrę przy jedzeniu z powodu bólu gardła ). Mogę je zrobić wcześniej (rano) i ugotować popołudniu czy to za długo? Boję się, że mi się rozlecą. Jak myślicie?

Do czego nie licząc dekoracji można wykorzystać płatki migdałowe?

Co czego używacie mąki krupczatki? Przy jakich wypiekach sprawdza się najlepiej?

Co zrobić żeby mini omlety nie robiły się płaskie jak naleśnik? Co je robię to mi taki numer wywijają. Na patelni super ekstra pulchne i grubiutkie. A jak tylko je dam na talerz to klapa.

Jak przygotowujecie ciasto drożdżowe to do jego wykonania potrzeba zaczynu czy rozczynu? Jak to właściwie jest? U nas od zawsze jest zaczyn. A jak jest u Was?