skuter5

Jakiego farszu używacie do nadziewania papryki? Chciałem przygotować taką paprykę w kilku wersjach i szukam inspiracji

Powiedzcie mi po co się dodaje do rosołu ząbki czosnku?

Brat kupił mi orzechy laskowe. W siateczkach pakowane po 500 g. Problem w tym, że one pachną pleśnią. Da się coś z tym zrobić? Ten zapach będzie miał wpływa na smak orzechów?

Jakimi masami przekładacie andruty? Wolicie kupne masy czy sami w domu je robicie?

Chce zrobić puree z dyni. Lepiej taką dynię upiec i zmiksować czy ugotować i zmiksować?

Zrobiłem puree z dyni. Piekłem ją w piekarniku. I jest strasznie wodniste. Jak je zagęścić?

Kiedy nastawiacie ciasto na piernik staropolski? Niby do grudnia daleko ale może można takie ciasto nastawić już dzisiaj?

Co robicie jak ziemniaki nie chcą się ugotować? Kupiłem ostatnio ziemniaki. Przygotowuję obiad i wszystko było gotowe tylko ziemniaki nie chciały się ugotować. Gotowałem je ponad godzinę i były w środku twarde jakbym dopiero co je wsadził do wody.

Wiecie może czy biała czekolada nadaje się do babeczek i muffinek? Nie chodzi mi o czekoladę, którą dajemy pokrojoną tylko rozpuszczamy ją i dodajemy taką płynną.

Na jakim tłuszczu obsmażacie mięso przed duszeniem?