Dolewanie wody do mięsa
- Forum: Dolewanie wody do mięsa
Spotkaliście się z czymś takim żeby przy każdym podniesieniu pokrywki z garnka w którym dusi się mięso wlewać do garnka wodę? Nie chodzi o jakieś straszne ilości a pół szklanki.
Staż w Gotujmy: 5385 dni
Miasto: -
Spotkaliście się z czymś takim żeby przy każdym podniesieniu pokrywki z garnka w którym dusi się mięso wlewać do garnka wodę? Nie chodzi o jakieś straszne ilości a pół szklanki.
Mam pytanie. Nada się taki wywar na żurek? Czy lepiej nie ryzykować i nie mieć po ostygnięciu galaretki z żurku.
Ile czasu potrzebują blaty piernikowe żeby zmięknąć od powideł? Muszę przygotować piernik w odpowiednim czasie żeby na święta był gotowy
Jak długo chłodzicie w lodówce ciasto kruche, z którego chcecie potem zrobić ciasteczka?
Co dodajecie do świątecznego bigosu żeby smakował inaczej niż ten co robicie w ciągu roku?
Zrobiłem rybną zapiekankę z dorszem. Wyszła mi strasznie sucha. Macie pomysł jak ją uratować?
Jakiego używacie dresingu do sałatek z dodatkiem kurczaka? Ja zawsze robię z oliwy z oliwek, odrobimy octu winnego oraz przypraw typu sól i pieprz. Jaki sos lub dresing podkreślą smak mięsa i nie przytłumią reszty składników?
Przy robieniu karmelu mieszamy cukier czy nie?
Robiąc biały barszcz dodajecie do niego ocet?
Jak myślicie zamiast mąki ziemniaczanej lepiej dać kisiel czy budyń?