Placki ziemniaczane
- Forum: Placki ziemniaczane
Zrobiłem dzisiaj na obiad placki ziemniaczane. To były najgorsze placki w moim życiu. Jeszcze dobrze ciasta nie położyłem na patelnię to było przypalone. Myślałem, że to wina zbyt dużego ognia. Przeniosłem patelnię na najmniejszy palnik i zmniejszyłem płomień. Ponownie nakładam porcje ciasta na patelnię i znowu to samo. Ciasto dosłownie do strzału się przypalało. Co mogło być przyczyną?
Stały sobie kurz zbierały ( trzeba było je co chwilę "wietrzyć") aż tu nagle przyszła kuzynka żony i wypaliła, że w domu nie można trzymać piór pawia, bo to przynosi pecha. Spotkał się ktoś z takim czymś? Moja żona gotowa jest te pióra wyrzucić.
Niewskazana jest tylko dla osób z chorymi nerkami, ze względu na dużą zawartość kwasu szczawiowego.