Lukier

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Domowy lukier do ciast deserów - ucierany

Lukier Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lukier

 

  • 20 dag cukru pudru
  • 1 białko
  • sok z jednej cytryny

 

  • jeśli chcemy kolorowy lukier barwnik kolorowe

Sposób przygotowania:

Lukier
Do miski rozbijamy białko następnie dodajemy cukier puder oraz sok wyciśnięty z jednej cytryny - ucieramy na jednolitą masę o jednolitej białej konsystencji.( Trwa to około 20 minut) Gdy dodamy barwnik wytworzymy barwnik różnego koloru do dekoracji deserów, ciast
Lukier
Składniki potrzebne do utarta lukru dekoracyjnego
Lukier
Gdy likier jest ja rzadki dodajemy stopniowo cukier
Lukier
Dodają barwnik do lukru otrzymujemy kolorowy np żółty
Lukier
Gotowym lukrem można polać upieczone ciasto