Lukier lśniący

gotujemy wode z octem, olejekiem i cukrem. Gęstośc syropu sprawdzamy zanużając w nim widelec (lukier musi sie ciagąnac). Zdejmujemy z ognia i ucieramy, pod koniec dodajemy kilka kropelek oleju. Lukier jest gotowy gdy lekko zbieleje, poolewamy ciasta