Makaron z musem truskawkowym

Nastawiamy wodę na makaron, solimy. Gdy się zagotuje, wrzucamy makaron i gotujemy do al dente. Odcedzamy. Truskawki obieramy z szypułek i dokładnie płuczemy.

Miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę. Dodajemy łyżeczkę miodu lub, jeśli ktoś woli, cukru.

Nakładamy makaron na talerze, polewamy musem i podajemy.