Makaron z truskawkami i nutką kardamonu

1. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki. Następnie miksujemy blenderem na gładki mus. Dodajemy serek waniliowy, cukier do smaku i kardamon ( ja kardamonu dałam jedną małą płaską łyżeczkę ) według uznania, miksujemy do połączenia się składników.

2. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, gdy będzie miękki dokładnie odcedzamy.

3. Na talerze nakładamy porcje makaronu i polewamy sosem truskawkowym. Podajemy.