Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1349]

Makaron z truskawkami i nutką kardamonu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 32

Sezon truskawkowy trwa na dobre, można już kupić pyszne i pachnące truskawki, lub zerwać je prosto z krzaczka. Polecam więc przygotować taki obiad z makronu i truskawek. Będzie bardzo pysznie i pachnąco. Kardamonu radzę dodać według uznania.

Makaron z truskawkami i nutką kardamonu

Składniki:

Makaron z truskawkami i nutką kardamonu

Składniki:

  • około 30 dag świeżych truskawek
  • 10 dag serka waniliowego homogenizowanego
  • cukier do smaku
  • mielony kardamon według uznania
  • 25 dag dowolnego makaronu ( u mnie penne )
  • sól do gotowania

Sposób przygotowania:

Makaron z truskawkami i nutką kardamonu
1. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki. Następnie miksujemy blenderem na gładki mus. Dodajemy serek waniliowy, cukier do smaku i kardamon ( ja kardamonu dałam jedną małą płaską łyżeczkę ) według uznania, miksujemy do połączenia się składników.

2. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, gdy będzie miękki dokładnie odcedzamy.

3. Na talerze nakładamy porcje makaronu i polewamy sosem truskawkowym. Podajemy.