Malinowy, domowy budyń

06 wrz 2013 22:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Wiem, wiem w sklepie można kupić malinowy budyń. Ale przygotowany w domu zdecydowanie lepiej smakuje:) Polecam. Smakuje na zimno i ciepło!

Składniki:

Malinowy, domowy budyń

Składniki:
1 litr mleka,
4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
2,5 szklanki malin,
Cukier do smaku (około 2 łyżki),

Dodatkowo:
świeże owoce do dekoracji,
3-6 kostek białej czekolady do dekoracji,
Świeże listki maliny do dekoracji

Sposób przygotowania:

Malinowy, domowy budyń

Maliny miksujemy i przecieramy przez sito by usunąć z nich pestki. Połowę mleka łączymy z otrzymanym sokiem i zagotowujemy. W drugiej połowie mleka rozpuszczamy mąkę. Przygotowaną mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Gotujemy budyń, słodzimy do smaku.Gorący rozlewamy do przygotowanych pucharków lub po prostu na talerze. Podajemy ze świeżymi owocami oraz posypane startą białą czekoladą.