Marynowana dynia słodko-kwaśna Eli

Nie podaję ile litrów zalewy przygotować,bo to zależy od ilości dyni. Dynię umyć i pokroić na mniejsze części. Z dyni usunąć pestki i obrać ją ze skórki. Miąższ dyni pokroić w kostkę. Do gotującej się wody dodać cukier i ocet. Zalewę gotować pięć minut. Do gotującej się zalewy dodać pokrojoną dynię i gotować pięć minut. Dynię wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć do słoików. Do każdego słoika z dynią włożyć po pięć goździków. Dynię w słoikach zalać zalewą z gotowania. Słoiki zamknąć zakrętkami i pasteryzować około 35 minut. Słoiki z ostudzoną dynią przechowywać w chłodnym pomieszczeniu. Smacznego!