Mięsny sos z pomidorami i harissą

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Mięso mielone wrzucamy na patelnie podsmażamy zalewając bulionem i gotując około 3 minut następnie dodajemy puszkę pokrojonych pomidorów które można rozdrobnić przy pomocy blendera bądź widelca - wszystko podduszamy na małym ogniu dodając pastę harissa oraz tymianek i bazylię -mieszamy doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z makaronem.