Sposób przygotowania:
Mini zapiekanki
Każdy kawałek chleba przedzielić na dwie ukośne połówki. Każdy kawałek mortadeli podzielić an połowę. Chleb posmarować masłem. Ułożyć na nim wędlinę, kawałki papryki, plasterki ogórka i piórka cebuli. Wszystko posypać serem. Włożyć na blachę i piec do momentu kiedy ser się rozpuści.