senninha

senninha

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 124]

Mizeria do słoika

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Proste i smaczne ogórki idealne do zimowego obiadu.

Mizeria do słoika

Składniki:

Mizeria do słoika

 

  • 1 kg ogórków,
  • 25 dag cebuli,
  • 1 łyżka soli,
  • 0,5 szklanki octu,
  • 0,5 szklanki wody
  • 1/4 szklanki cukru.

Sposób przygotowania:

Mizeria do słoika
Ogórki obrać i pokroić na cienkie plasterki, posolić i zostawić na mniej więcej 1 godzinę, by puściły sok. W tym czasie przygotować zalewę - podgrzać ocet z wodą i wymieszać z cukrem. Ostudzić.
Po słoika wkładać ogórki, listek laurowy, ziele angielskie, 2-3 ziarenka pieprzu i zalać już zimną zalewą. Pasteryzować około 10 minut.