Tartinki z ogórka z łososiem

Ogórki myjemy i obieramy, pozostawiając na nich wąskie paski skórki. Kroimy na kawałki około 2 cm. Wydrążamy środki, zostawiając cienkie dno.

Paprykę myjemy, usuwamy pestki. Oliwki odsączamy z zalewy. Paprykę i oliwki kroimy w bardzo drobną kosteczkę.

Warzywa mieszamy z serkiem. Powstałą pastą nadziewamy wydrążone ogórki.

Żeby jeszcze bardziej podkreślić smak serka, możemy dodać drobno pokrojonego wędzonego łososia.