Sposób przygotowania:
mleczko migdałowe.
Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i zemleć. Śmietankę połączyć z migdałami i gotować około 10 minut. Przecedzić mocno odciskając migdały. Jajko oraz żółtka ubijamy z cukrem oraz dodajemy śmietankę. Masę wlewamy do foremek ustawionych w naczyniu z wodą sięgającą 2/3 ich wysokości. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
