Mleczko waniliowe

Śmietankę zagotować z przekrojoną wzdłuż laską wanilii. Utrzeć jajka i żółtka z cukrem na puszystą masę. Wlać do masy żółtkowej wystudzoną śmietankę i wymieszać. Przygotować pucharki zmoczone wodą i posypane w środku cukrem pudrem. Przelać do nich krem i ustawić w naczyniu wypełnionym do 1/4 wysokości pucharka gorącą wodą. Przykryć szczelnie i gotować na parze przez 30 minut, aż masa zgęstnieje. Wystudzić i przełożyć na półmisek, przybrać owocami i biszkoptami.
Smacznego!;-)