Moja owocowa fantazja z kokosową posypką

2 Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 400 ml. wrzącej wody i wlewamy do 4 wysokich szklanek. Do każdej szklanki wrzucamy po 1 truskawce przeciętej na pół, gdy stężeją, postępujemy tak samo z galaretkami truskawkowymi, zatapiamy w nich plasterki banana. Białą prinsessę kokosową ścieramy na tarce jarzynowej, po 2 łyżeczki rozkładamy do każdej szklanki. 220 ml śmietany ubijamy z 1 łyżką cukru pudru na sztywno i rozkładamy do szklanek, znów posypujemy startą prinessą, dekorujemy kawałeczkami truskawek. Schładzamy w lodówce.