Moja sałatka z kurczakiem wędzonym

Sałątę lodową opłukać pod bierzącą zimna wodą. Nie jest konieczne aby była sucha , taką wilgotną kroimy w grubą kostkę do szklanej miski. Jajko gotujemy na twardo od zimnej wody z odrobiną soli od zagotowania 10 minut. Kroimy na ćwiartki i układamy na sałacie. Ogórek zielony umyć i obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę i wyłożyć na sałatę. Pomidora można obrać ze skórki ale nie koniecznie i pokroić w ćwiartki. Ułożyć do okoła miski. Na samym końcu obrać udko wędzone z kości i pokroić w grubszą kostkę. Pokrojonego kurczaka rozsypać po całej sałacie. Wszystkie składniki sosu włożyć do wąskiego wysokiego pojemnika i zmiksować mikserem. Całość sosu wylać na sałatkę i nie mieszać. Udekorować natką pietruszki.