Muffinki dla łasucha

Biszkopty łamiemy na większe kawałki. Zalewamy mlekiem i odstawiamy na chwilkę. Masło ucieramy z cukrem pudrem na jednolita konsystencję. Orzechy włoskie siekamy. Do masy wsypujemy dwie łyżki kakao. Dodajemy wiórki kokosowe i posiekane orzechy. Mieszamy. Biszkopty lekko osączamy i dodajemy do masy. Dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do papilotek. Masę cukrową rozwałkowujemy i wycinamy z niej kwiatki. Muffinki posypujemy obficie kakao i ozdabiamy masą cukrową. Chłodzimy w lodówce przez ok. 2 godziny.