Sposób przygotowania:
Muffinki jogurtowe z rodzynkamiETAP 1:
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier i żółtka.
ETAP 2:
Po rozpuszczeniu cukru dodajemy po 1 łyżce jogurtu i cienkim strumieniem wlewamy olej.
ETAP 3:
Następnie wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy rodzynki i łączymy z ciastem.
ETAP 4:
Ciasto przekładamy do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
