Sposób przygotowania:
Muffinki mojego starszaka
Przesiać mąkę, proszek, cukier i sól do jednej miski. W osobnej misce połączyć jaja, mleko i olej, używając miksera. Miksturę dodać do suchych składników i mieszać. Niezbyt dokładnie - bardzo ważne, żeby po prostu te suche składniki były ledwie wilgotne i wszystko nie za bardzo wymieszane. Przełożyć łyżeczką do formy - każdą dziurę wypełnić do dwóch trzecich. Piec w 200 st. przez 15 do 20 minut, aż będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Ozdobic lukrem i kolorkami ;)
Evi