gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Muffinki z gruszką i chałwą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Kolejna moja pyszna propozycja na słodkie muffinki z dodatkiem gruszki i płatków jaglanych do popołudniowej kawusi.

Muffinki z gruszką i chałwą Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki z gruszką i chałwą

 

  • 15 dkg płatków jaglanych
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 2-3 łyżki cukru brązowego można pominąć
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 gruszka
  • 1 chałwa waniliowa 10 dkg
  • 1 jajko
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 szkl oleju najlepiej kokosowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • żurawina,orzechy włoskie orzechy arachidowe siekane
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Muffinki z gruszką i chałwą

1

Muffinki z gruszką i  chałwą
Jeżeli używamy do wypieku olej kokosowy to musi być płynny.

Do miski wlewamy olej maślankę i wbijamy jajko mieszamy trzepaczką.

2

Muffinki z gruszką i  chałwą
Chałwa moze być ulubionego smaku tak waga 100 g

Chałwę można pokruszyć albo pognieść widelcem.

3

Muffinki z gruszką i  chałwą
Moja gruszka była dosyć miękka i było dużo soku który też wlałam do miski.

Gruszkę obieramy i ścieramy na tarce.

4

Muffinki z gruszką i  chałwą
W misce mieszamy wszystkie suche składniki

W drugiej misce misce mieszamy płatki jaglane ,mąkę cukier jeżeli dodajemy proszek, sodę,
żurawinę i mieszamy.

5

Muffinki z gruszką i  chałwą
Wszystkie składniki mieszamy bardzo krótko.

Wymieszane suche gruszkę i chałwę dodajemy do płynnych składników mieszamy.

6

Muffinki z gruszką i  chałwą

Masę przekładamy do foremek na górę sypiemy orzechy włoskie i siekane arachidowe.

7

Muffinki z gruszką i  chałwą
Babeczki studzimy po upieczeniu na desce drewnianej.

Blachę z foremkami wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 30 minut.

8

Muffinki z gruszką i  chałwą
Pyszne ładnie wilgotne babeczki do kawusi.

Zimne muffinki polewamy polewą czekoladową.

POLECAM!!