Muffinki z gruszkami

Piekarnik nagrzać do 210 stopni.

W misce wymieszać suche składniki: mąkię,cukier, szczypta soli, proszek do pieczenia.W drugiej misce wymieszać mokre składniki: masło, mleko, jajko.Do miski z suchymi dodać mokre, wymieszać wszystko szybko i byle jak, tylko do połączenia się składników.

Gruszki obrac pokroic w kosteczke, wrzucic do ciasta. Dodałam tez troche wiórek czekolady (ale takich kupnych twardych do ciast co sie nie rozpuszczaja). Forme do mufinek wyłozyłam papilotkami, do kazdej nałozyłam prawie pełno ciasta, posypałam jeszcze wiórkami. Piekłam ok.20-25 minut.
Córka nawet nie czekała az ostygna.. przepadzisty głodomorek:)