gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Muffinki makowe z kruszonką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Muffinki zazwyczaj piekę raz w tygodniu ostatnio piekę zawsze z makiem bo takie lubimy najbardziej więc tym razem zrobiłam z kruszonką.

Muffinki makowe z kruszonką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Muffinki makowe z kruszonką

 

  • 10 dkg maka pszenna
  • 10 dkg płatków jaglanych
  • 10 dkg maku mielonego suchego
  • cukier według uznania ja daję dwie łyżki brązowego cukru
  • 1 jabłko
  • żurawina suszona garść
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 szkl oleju kokosowego
  • 1 jajko duże
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • orzechy włoskie
  • kruszonka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego domowego
  • mąki tyle aby kruszonka się nie kleiła była sypka

Sposób przygotowania:

Muffinki makowe z kruszonką

1

Muffinki makowe z.kruszonką
Zawsze robię wicej kruszonki i zamrażam jak potrzebuję to wyjmuję i zamrożoną sypię na babeczki.

Do miski dajemy miękkie masło cukry i odrobinę mąki mieszamy palcami. Kruszonka nie może się kleić do palców.

2

Muffinki makowe z.kruszonką
Jeżeli do wypieku używamy olej kokosowy to trzeba go rozpuścić.

Do miski wlewamy olej. Maślankę i wbijamy jajko mieszamy trzepaczką.

3

Muffinki makowe z.kruszonką
Mieszamy w misce wszystkie suche składniki

Do drugiej miski wsypujemy suche składniki,mąkę mielony mak, płatki jaglane, cukier, orzechy żurawinę proszek i sodę można wymieszać.

4

Muffinki makowe z.kruszonką
Uważamy aby nie mieszać masy za długo

Suche składniki wsypujemy do płynnych składników i dodajemy starte na tarce jabłko mieszamy bardzo krótko.

5

Muffinki makowe z.kruszonką
Kruszonki na górę babeczki dajemy dosyć sporo;)

Przygotowaną masę przekładamy do foremek. Na górę każdej babeczki sypiemy kruszonkę lekko dociskamy do ciasta.

Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25 minut 175 st.

6

Muffinki makowe z.kruszonką
Pyszne babeczki do kawusi

Babeczki po upieczeniu studzimy na desce drewnianej.

ETAP 7:

Muffinki makowe z.kruszonką
Babeczki przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Jeżeli chcemy możemy babeczki posypać cukrem pudrem.

POLECAM!!!