-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 186]

Muffinki z węgierkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ostatnio tak domownikom zasmakowały muffinki,że musiałam zrobić kolejne. A że w domu mam jeszcze spore zapasy węgierek muffinki powstały właśnie z nimi 😉

Muffinki z węgierkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z węgierkami

 

  • 2,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z węgierkami
Składniki suche umieścić w misce. Wymieszać. Zrobić dołeczek i umieścić w nim wszystkie składniki mokre. Wymieszać wszystko dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji.

Śliwki węgierki umyć i usunąć pestki. Pokroić w kostkę. Dodać do ciasta. Wymieszać.

Ciastem napełniać foremki do muffinek do 3/4 ich wysokości. Piec około 35 minut w 180 stopniach.
Muffinki z węgierkami
Składniki suche umieścić w misce. Zrobić dołeczek.
Muffinki z węgierkami
Do wgłębienia dodać wszystkie składniki mokre.
Muffinki z węgierkami
Wymieszać wszystko dokładnie. Dodać pokrojone w kostkę śliwki.
Muffinki z węgierkami
Śliwki wymieszać z ciastem. Napełnić nim foremki. Piec około 35 minut w 180 stopniach.