SUPERPRZEPIS

Muffiny z czekoladą

  • 4
  • zbysiowa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 4
Muffiny z czekoladą Więcej zdjęć (7)

Niedzielne popołudnie, nudy i zachcianki na coś słodkiego. Tak powstały muffiny z gorzką czekoladą ze skórka pomarańczową.

Składniki:

Muffiny z czekoladą

 

  • 250 ml mleka
  • 125 ml oleju
  • 2 jajka (L)
  • 25 dag mąki pszennej
  • 3-4 łyżki cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady ( u mnie gorzka ze skórką pomarańczy)

Sposób przygotowania:

Muffiny z czekoladą
Mleko, olej i dwa jajka, mieszam dokładnie w misce.

Do drugiej miski przesiewam mąkę i proszek do pieczenia, łączę z cukrem.

Mokre składniki mieszam ze suchymi, dodaje posiekaną czekoladę i mieszam całość.

Ciasto nakładam do foremek silikonowych.

Piekę muffinki w nagrzanym piekarniku, 200 st. C 20 minut.




Muffiny z czekoladą
such składniki mieszam w osobnej miseczce
Muffiny z czekoladą
czekoladę trzeba drobniutko pokroić lub połamać
Muffiny z czekoladą
osobno mieszam jajka, mleko i olej, potem wszystko łączę
Muffiny z czekoladą
do mieszanki dodaję pokrojoną drobniutko czekoladę
Muffiny z czekoladą
ciastem napełniam foremki na muffiny i piekę
Muffiny z czekoladą