Sposób przygotowania:
*Mus kawowy*
Kawę rozpuścić w gorącej wodzie (2 łyżki).Żółtka jaj utrzeć z 3 łyżkami cukru.Do nich dodać kawę i koniak. Śmietanę ubić z resztą cukru na sztywno.Delikatnie wymieszać ją z masą żółtkową.Krem powykładać do miseczek i wstawić do lodówki na 3h. Posypać kakao.