Mus malinowo - truskawkowy

Śmietanę ubić z cukrem.

Owoce zmiksować oddzielnie.

Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, lekko przestudzić i dodać do bitej śmietany.

Śmietanę podzielić na dwie części, każdą z nich dokładnie wymieszać ze zmiksowanymi owocami.

Obie masy wlewać równocześnie z dwóch stron do schłodzonych salaterek, wtedy uzyskamy dwukolorowy mus. Deser wstawić do lodówki do stężenia.