Naleśniki a'la hot-dog

15 mar 2017 09:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Naleśniki przygotowane w ten sposób zasmakują zarówno dorosłym jak dzieciom. Świetnie smakują podane z ketchupem, majonezem lub sosem czosnkowym.

Składniki:

Naleśniki a'la hot-dog

Naleśniki:

3 jaja
7 łyżek mąki
1 szklanka mleka
1/2 łyżeczki soli
kawałek (ok 5 cm) posiekanej, białej części pora

Środek:

5 dobrej jakości parówek
1/2 puszki kukurydzy
5 łyżek sałatki szwedzkiej
kilka czarnych oliwek

Dodatkowo:
olej do smażenia
ketchup i majonez

Sposób przygotowania:

Naleśniki a'la hot-dog

Przygotowanie ciasta naleśnikowego:

Wszystkie składniki na ciasto (oprócz pora) zmiksować. Dodać pokrojony w plasterki por i wymieszać.

Łyżką wazową wylewać porcje ciasta na patelnię (wcześniej rozgrzać na niej kilka kropli oleju), rozprowadzić i smażyć naleśniki po minutę-dwie z każdej strony.

Zobacz film: Orzeszki ziemne

Przygotowanie naleśników z dodatkami:

Na jednym z boków naleśnika położyć parówkę, łyżkę sałatki szwedzkiej, odrobinę kukurydzy i oliwek pokrojonych w plasterki.

Zawinąć w rulon i podgrzać w mikrofali na najniższej mocy przez 4 minuty. Podać ciepłe z majonezem i ketchupem. Smacznego!