Nalewka morelowa

Morele myjemy, kroimy na połowę i usuwamy pestki, przekładamy do dużego słoika i zasypujemy cukrem. Przykrywamy gazą i odstawiamy na kilka dni żeby morele puściły sok, a cukier się rozpuścił.

Wlewamy alkohol, zakręcamy słoik i odstawiamy na dwa miesiące. Po tym czasie nalewkę przecedzamy, filtrujemy przez filtr do kawy.

Przelewamy do butelek i odstawiamy, nalewka jest gotowa do picia po 6 miesiącach. Im dłużej leży tym lepsza.