Nalewka wiśniowa z waniliową nutą

Wiśnie drylujemy. Wiśnie umieszczamy w dużym szklanym słoju razem z pestkami, cukrem, rozkrojona laska wanilii i goździkami. Dokładnie wstrząsamy aby cukier dotarł do całej masy wiśni. Zalewamy zmieszanym wcześniej spirytusem z wódką i ponownie wstrząsamy.

Nalewkę pozostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu na minimum miesiąc, pamiętając przez pierwsze dni o sporadycznym wytrząsaniu naczynia.

Nalewka im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza.